Thèses terminées

Thèses terminées

KERMORVANT Julien

  • 04/09/2019 -  Soutenance le 21/03/2023
  • Chimie analytique
  • Sujet de thèse : Développement de méthodes analytiques pour l'identification et la quantification de substances non-intentionnellement ajoutées dans l'emballage alimentaire en vue de leur évaluation sanitaire
  • Accéder au résumé
  • Poster présentant ses travaux : 

 

VINE Thibaut

  • 02/01/2017 – Soutenance le 22/10/2020
  • Génie des procédés
  • Sujet de thèse : Caractérisation expérimentale et modélisation des transferts de matière et d'énergie lors des opérations culinaires de cuisson au contact

SANCHEZ CASTANEDA Ana Karen

  • 01/10/2016 – Soutenance le 24/06/2020
  • Génie des procédés
  • Sujet de thèse: Integrated process of extractive bioconversion of 3‐hydroxypropionic acid: limiting mechanisms and model‐based process optimization

Date de modification : 21 décembre 2023 | Date de création : 06 mai 2020 | Rédaction : UMR