DOMENEK Sandra

DOMENEK Sandra

Maître de Conférences AgroParisTech - sandra.domenek(at)agroparistech.fr - Équipe GéPro

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Domaine de recherche / Compétences :

  • Développement emballages alimentaires à impact environnemental réduit
  • Valorisation non-alimentaire de la biomasse et formulation de matériaux
  • Relations structure/propriétés de polymères appliqués aux emballages alimentaires (propriétés barrière, mécaniques, analyse de vieillissement physique et chimique, analyse de contaminants)

Mots clés :

polymères, biopolymères, biosourcé, compostable, emballage, propriétés barrière, perméation, migration, analyse thermique, formulation, rhéologie, coproduits agroalimentaire, bioproduits, valorisation non-alimentaire ressources agricoles et forestiers, nanocelluloses, polylactide, polyhydroxyalcanoates

Liste des publications sur :

Date de modification : 05 juillet 2023 | Date de création : 20 juillet 2021 | Rédaction : UMR