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Dernière mise à jour : Mai 2018

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ALISS - Alimentation et Sciences Sociales

Alimentation et Sciences Sociales

STEVENIN Florence

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Plateforme de données "alimentation"

Depuis 2017 – Métaprogramme Did'it  – Constitution de la plateforme, en collaboration avec Nicolas Guinet, Soraya Lutete, Louis-Georges Soler, Olivier Allais, Unité TSE-R
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Nutri-score

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Susdiet, vers des régimes alimentaires durables en Europe

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PrimeFish

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Conception et organisation d’une base de données et construction d’indicateurs économiques

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Recueil, production et traitement de données issues de sites internet

Cartographie du marché français des pizzas

2015-2017 – Programme de recherche Did’It, sous la direction de Louis-Georges Soler, Isabelle Souchon
Calcul d’indicateurs nutritionnels (sain-lim, 5C) et d’indicateurs économiques

Etude Griffith Secteurs biscuits, chips et céréales

2015 –  ANR OCAD, en collaboration avec Marine Spiteri – Louis-Georges Soler
Production, traitement des données issues de la base de données du projet Oqali

Oqali

2008-2012, Observatoire de la qualité de l’alimentation
Création de la charte graphique du site internet et des documents de communication. Recueil et saisie de données d’emballage pour alimenter la base de données du projet Oqali

Infographie

Conception et réalisation de poster, documents de communication, logo, etc.

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