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Dernière mise à jour : Mai 2018

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ALISS - Alimentation et Sciences Sociales

Alimentation et Sciences Sociales

ETILE Fabrice

Economiste - Directeur de recherche. - Ivry sur Seine

ETILE Fabrice
© Pierre Maraval
INRA-ALISS, UR1303 65, Boulevard de Brandebourg 94205, Ivry-sur-Seine Tél : 01.49.59.69.86 E-mail: fabrice.etile@ivry.inra.fr External affiliate: Paris School of Economics; Health, Econometrics and Data Group (University of York)

Publications

  • Etile, F., Teyssier, S. (2016). Signalling corporate social responsibility: third-party certification vs.brands. Scandinavian Journal of Economics, 118 (3), 397-432
  • Allais, O., Etile, F., Lecocq, S. (2015). Mandatory labels, taxes and market forces: An empirical evaluation of fat policies. Journal of Health Economics, 43, 27-44.
  • Etile, F., Sharma, A. (2015). Do High Consumers of Sugar-Sweetened Beverages Respond Differently to Price Changes. A Finite Mixture IV-Tobit approach. Health Economics, 24 (9), 1147–1163.
  • Teyssier, S., Etile, F., Combris, P. (2015). Social- and self-image concerns in fair-trade consumption. European Review of Agricultural Economics, 42 (4), 579-606.

Est sorti, à commander .

CouvObesite

On en parle : Alternatives Economiques (entretien "Pour une autre politique de l'alimentation", avec Thierry Pech) – février 2012

Pierre-Ange Savelli sur Bulles de Savoir – 22 février 2012

Nicolas Demorand sur Canal+ (à la quinzième minute trente de la seconde partie)

Hélène Trimaille sur lectures.revue.org – 24 Avril 2013

Anne Parian dans le bimensuel Espace Social Européen – 6 Avril 2013

Page personnelle https://sites.google.com/site/fabriceetile/home

Email : Fabrice.Etile@inra.fr